En las fiestas valencianas hay una costumbre muy típica: Un concurso de paellas. Grupos de amigos, familias o peñas se juntan para cocinar una paella y la mejor, gana.
Nosotros vamos a Benicassim para participar en el tradicional día de paellas. Las principales calles del municipio se llenan de vecinos y visitantes que elaboran y degustan sus propias paellas. En la última edición sumaron más de 800 paellas. Este evento reúne tradición, gastronomía, fiesta y participación popular.
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