Journée des paellas à Benicassim
Durant les fêtes valenciennes il y a une coûtume très typique: un concours de paellas. Groupes d’amis, familles ou personnes se réunissent pour cuisiner une paella et décider ensuite qui a réussi à faire la meilleure. Nous irons à Benicassim pour participer au traditionnel jour des paellas. Les principales rues de la municipalité se remplissent de voisins et de visiteurs qui élaborent et dégustent leurs propres paellas. Lors de la dernière édition, plus de 800 paellas ont été concoctées. Cet événement rassemble tradition gastronomique, fête, et participation populaire.
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