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Concorso di Gazpacho manchego

Concorso di Gazpacho manchego 3
Concorso di Gazpacho manchego
Concorso di Gazpacho manchego 2
Concorso di Gazpacho manchego 4
Concorso di Gazpacho manchego 5
Domenica, 5 de Marzo de 2017

Andiamo a cucinare un cibo tipico spagnolo!

Il gazpacho manchego é un piatto tradizionale di Castilla La Mancha che consiste in uno stufato denso servito con "tortas de gazpacho", ovvero pezzi di pane molto sottii e duri, che una volta cucinati sembrano pasta. Inoltre, lo stufato é accompagnato da carne.

Grazie alla sua vicinanza geografica e climatica, questo piatto è popolare anche nella parte più interna della Comunità Valenciana. 

Hai il coraggio di cucinarlo? Buttati! Potresti essere il prossimo vincitore!

 

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