La tradition des 12 raisins en Espagne
En visitant n'importe quel supermarché espagnol à cette époque de l'année, vous aurez remarqué que de nombreux stands mettent en avant un fruit en particulier : le raisin.
Et non, ce n'est pas parce que les Espagnols sont fous de sa saveur particulière et que c'est pour cela qu'ils continuent à en acheter. La cause en est l'une des traditions de Noël espagnoles qui attire le plus l'attention des étrangers : les douze raisins porte-bonheur le soir du Nouvel An. Au cas où il y aurait quelqu'un de plus ignorant et qui ne connaîtrait pas cette tradition, nous allons voir dans ce billet en quoi elle consiste réellement et quelle est son origine curieuse.
Douze raisins, un pour chaque coup de cloche Alors, en quoi consiste exactement cette coutume ? La nuit du 31 décembre, les Espagnols se réunissent pour accueillir la nouvelle année. Normalement, à la maison avec la famille ou sur l'une des principales places du pays. Dès la fin du dîner, tout le monde se précipite pour préparer les raisins porte-bonheur afin qu'ils soient prêts lorsque l'horloge sonnera douze coups. A ce moment, on mange un raisin à la fois au rythme des carillons. Une fois les raisins consommés, c'est l'heure des toasts et des embrassades pour célébrer le début de la nouvelle année. On dit qu'un raisin est bu comme symbole de chance pour chaque mois.
Traditionnellement, ce fruit est associé à des symboles positifs tels que la joie, la convivialité ou le plaisir. En général, on mange du raisin blanc, mais il y a ceux qui ne sont pas fans du goût et optent pour 12 barres de chocolat. Il s'agit d'une option très douce, mais nous ne savons pas dans quelle mesure on peut dire qu'elle porte chance. Quelle était son origine ? Il n'existe pas de théorie claire quant à l'origine de cette tradition profondément enracinée.
Certains affirment qu'elle remonte à la veille du Nouvel An 1909. Après un excédent de ce fruit dans les cultures très proches de Valence, à Alicante, les producteurs ont réussi à promouvoir leur produit en l'associant à la chance et à Noël. Bien sûr, on pourrait dire qu'ils ont mené sans le vouloir une campagne de marketing très réussie.
Cependant, il existe des témoignages antérieurs dans lesquels ils sont déjà mentionnés. Il semble que cette coutume ait été instaurée par les familles les plus riches de Madrid, qui ont copié la bourgeoisie française, qui avait déjà l'habitude de boire du champagne avec du raisin en accompagnement le soir du Nouvel An.
La Puerta del Sol, le lieu par excellence
Le lieu le plus célèbre de la nuit du 31 décembre en Espagne est la Puerta del Sol à Madrid. Chaque année, des milliers de personnes de toute l'Espagne se rassemblent ici pour accueillir la nouvelle année et célébrer la tradition de manger du raisin ensemble. Les plus grandes chaînes de télévision du pays se rendent à cet endroit pour diffuser le carillon en direct. La raison de la proéminence de ce lieu trouve également sa réponse dans l'histoire.
En 1892, le maire de Madrid de l'époque a interdit les célébrations de Noël dans la rue. Les classes supérieures n'avaient aucun problème avec cette mesure, car elles avaient suffisamment d'argent et de ressources pour organiser des fêtes privées. Cependant, les classes inférieures étaient si mécontentes que, profitant du fait qu'il était encore permis de se rassembler à la Puerta del Sol pour écouter les carillons, elles commencèrent à manger du raisin en guise de protestation contre les mesures et pour se moquer de la coutume de l'élite.
Dans les années qui ont suivi cet événement, la coutume a continué à conserver une certaine composante burlesque et provocatrice, mais peu à peu elle s'est normalisée et s'est étendue à d'autres régions d'Espagne jusqu'à devenir la tradition telle que nous la connaissons aujourd'hui. Il est curieux que les journaux de l'époque l'aient décrit comme éphémère et impérissable, et se soient même plaints qu'il soit devenu si populaire dans la société alors qu'il provenait en fait des classes inférieures. Il est clair qu'ils se sont un peu trompés sur cette coutume passagère.
Maintenant que vous en savez plus sur cette célèbre tradition, vous ne pourrez pas vous empêcher de l'intégrer à votre rituel du Nouvel An. Il s'agit d'attirer la chance, alors depuis Costa de Valencia, école de langue espagnole, nous vous encourageons à la vivre depuis l'Espagne, son pays d'origine, tout en apprenant la langue auprès des meilleurs professionnels. N'hésitez pas à nous contacter, nous vous attendons !